メーカー情報
概要
家伝ゆべしは、福島県・郡山の老舗かんのやを代表する伝統銘菓です。東北地方のゆべしの中でも、柚子を使わず、くるみ入りの餅菓子形式で進化したスタイルが特徴。薄く引き伸ばした餅生地であんを包み、三方をつまんで蒸す「かんのや流」の技法で製造されます。もっちりとした食感と醤油の風味、くるみのコリッとしたアクセントが調和し、地元福島を代表する味として根強く愛されています。
どこで買える？
オンライン
- かんのや公式オンラインショップ：商品一覧
実店舗
- かんのや 本店文助：福島県郡山市西田町大田字宮木田39
- かんのや 三春インター店：福島県田村市船引町笹山字大畑287
- かんのや 郡山駅おみやげ館（郡山駅構内）
- かんのや 郡山インター店、郡山八山田店、福島市内エスパル店、いわき谷川瀬店など直営店
おすすめの食べ方
- 常温のままでも、醤油の香ばしさと餅のもっちり感が楽しめます。
- 短時間（10〜20秒程度）で電子レンジで温めると、柔らかさが増し、香りが立ち上ります。
- 緑茶・ほうじ茶はもちろん、黒豆茶や亀井茶など和のお茶と合わせても引き立ちます。
- 薄切りにして、チーズや洋菓子と組み合わせて和洋折衷のお菓子アレンジとしても面白いです。
FAQ
- 賞味期限は？ 通常タイプで約7日程度（製品表示を確認してください）。
- 原材料・アレルギーは？ 小麦粉、砂糖、醤油、くるみ、こしあん、もち粉 など。くるみ・大豆アレルギー注意。
- ギフト包装や熨斗対応は？ かんのや公式では箱入り仕様・ギフト包装対応あり。
- ふるさと納税で入手できる？ 郡山市または福島県返礼品に家伝ゆべしが出品されているケースがあります（時期により変動）。
- 季節限定バリエーションは？ 春は桜あん、初夏は抹茶あん、秋は栗あん入りなど、季節限定あん入りゆべしが発売されることがあります。
