南部煎餅とは？｜白沢せんべい店｜岩手県

概要

南部煎餅（なんぶせんべい）は、岩手県盛岡市の老舗・白沢せんべい店が伝統的製法で作る焼き菓子です。香ばしい風味と軽快な歯ざわりが特徴で、定番のごま煎餅をはじめ、ピーナッツ・しょうゆ・かぼちゃ・くるみなど多彩な味のバリエーションがあります。創業以来、手作業を大切にした製法で親しまれてきました。

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実店舗

• 白沢せんべい店 本店：岩手県盛岡市紺屋町2-16
• 盛岡市内の百貨店や土産物店

おすすめの食べ方

• 常温でそのまま、香ばしさと歯ごたえを楽しむ。
• 軽くトースターで温めると、さらに香ばしさが増す。
• 緑茶はもちろん、コーヒーや紅茶ともよく合う。

FAQ

• 賞味期限は？ 約60日（常温）。
• 原材料は？ 小麦粉、砂糖、胡麻、ピーナッツ、醤油、かぼちゃ、くるみなど（種類により異なる）。
• ギフト対応は？ 箱入り・詰合せあり。熨斗や包装も可能。

メーカー概要

白沢せんべい店は岩手県盛岡市にある老舗の煎餅店で、手作業による伝統的な南部煎餅作りを続けています。地元の人々に長く親しまれ、盛岡を代表する味として全国に知られています。