もみぢ饅頭とは?|高津堂|広島銘菓 - 旅する銘菓
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もみぢ饅頭とは?|高津堂|広島銘菓

基本データ

タグ
賞味期限
製造日より約10日(目安)
材料
卵、小麦粉、砂糖、小豆餡、蜂蜜(商品表示を確認)
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メーカー情報

高津堂

高津堂

住所廿日市市宮島口西2-6-25

公式サイトを見る メーカー詳細

1906年に祖父の高津常助が作り始めた「もみぢ饅頭」。 あれから100年以上経つ現在もその名を残し、沢山の方に愛され、後に 広島の代表的な銘菓となるまでに成長した。

概要

広島県を代表する銘菓「もみじ饅頭」。特色は、国内産小豆の皮を除いて作るさらした上品なあんと、小麦粉・卵・砂糖・水飴を配合した香ばしい焼き生地。高津堂が製造する伝統的な和菓子です。上品な甘さと地域に根差した味わいが特徴で、観光土産や贈答品としても人気があります。

どこで買える?

オンライン

オンラインサイトはこちら

実店舗

  • 各地の直営店・土産店・百貨店(取扱は店舗により異なる)

おすすめの食べ方

  • そのまま:素材の味をシンプルに楽しむ
  • 温め直し:風味がよみがえり、より美味しくいただけます

FAQ

  • 賞味期限は? 製造日より約10日(目安)(商品表示を確認)
  • 保存方法は? 高温多湿を避け常温保存
  • アレルゲンは? 原材料欄をご確認ください
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