いきなり団子とは？｜長寿庵｜熊本銘菓

概要

「いきなり団子」は、熊本県を代表する郷土菓子で、長寿庵 はその専門店として知られています。

蒸したさつまいもと餡を小麦粉の生地で包み、ふかした団子。名前の由来は「急にお客が来ても“いきなり”作れる」ことからといわれています。
素朴ながらも食べ応えがあり、さつまいものほっくり感と餡の甘みが絶妙に調和する、熊本ならではのおやつです。

「いきなり団子」の「いきなり」というのは、熊本弁で「簡単・手早く・すぐに」などという意味で、短時間で簡単につくることができるほか、急な来客の際でもすぐに出せるというのが名前の由来といわれています。

どこで買える？

オンライン

公式オンラインショップ：オンラインサイトはこちら

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実店舗

• 長寿庵 本店（熊本市中央区）
• 熊本駅、新幹線口売店
• 熊本県内の百貨店・土産物店
• 全国百貨店の九州物産展などで販売されることもあります

おすすめの食べ方

• 蒸したてで食べる：一番美味しい食べ方で、もちもちの皮と熱々のさつまいもを楽しめます
• 電子レンジで温める：冷凍保存したものは、解凍してレンジで軽く温めると出来たてに近い味わい
• お茶と一緒に：ほうじ茶や煎茶、緑茶との相性が良い、素朴なおやつです

FAQ

Q: いきなり団子の賞味期限は？
A: 冷凍で約30日、解凍後は当日中が目安です。

Q: どんな材料を使っていますか？
A: さつまいも、小豆あん、小麦粉など、シンプルな素材で作られています。

Q: アレルゲンはありますか？
A: 小麦を含みます。商品表示を必ずご確認ください。

Q: 保存方法は？
A: 冷凍保存が推奨されます。解凍後はすぐにお召し上がりください。

Q: ギフト用包装は可能ですか？
A: 箱入りで販売されており、贈答用にも対応しています。