玉椿 (たまつばき)とは?|伊勢屋本店|兵庫県姫路銘菓 - 伊勢屋本店 旅する銘菓
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兵庫県 関西

玉椿 (たまつばき)とは?|伊勢屋本店|兵庫県姫路銘菓

基本データ

タグ
一個の値段
個入り 1,296円(税込) → 約216円/個
賞味期限
7日(常温)
材料
白小豆、砂糖、卵黄、餅粉、求肥
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メーカー情報

伊勢屋本店

伊勢屋本店

住所姫路市西二階町84

公式サイトを見る メーカー詳細

伊勢屋本店は、元禄年間に創業し、姫路藩の酒井家御用菓子司として歩んできました。天保3年(1832年)、11代将軍・徳川家斉の娘・喜代姫と姫路城主・酒井忠学との婚礼の頃に“玉椿”が作られ、姫路藩の御用菓子に用命されました。明治維新以後に、「玉椿」を一般に販売してから、『姫路を代表する和菓子』として多くの方々に親しまれています。

概要

玉椿は、兵庫県姫路市の老舗・伊勢屋本店が手がける銘菓で、しっとりとした黄身餡を薄紅色の求肥で包み、椿の花に見立てた上品な和菓子です。原材料に使用する白小豆は、淡い黄色を帯びた白色で香り豊か。皮が柔らかく口当たりが良いのが特徴です。天保年間、11代将軍徳川家斉の娘と姫路城主・酒井忠学の婚礼を祝う菓子として創作され、以来、姫路を代表する銘菓として受け継がれています。

どこで買える?

オンライン

オンラインサイトはこちら

実店舗

  • 伊勢屋本店:兵庫県姫路市二階町95(TEL:079-222-2234)
  • 姫路駅構内土産物店・山陽百貨店などでも販売

おすすめの食べ方

  • 常温でそのまま食べて、黄身餡のしっとりした甘みと求肥のやわらかさを楽しむ。
  • 抹茶や煎茶と合わせると上品な和菓子として映える。
  • 祝い事や贈答用の手土産としても最適。

FAQ

  • 賞味期限は? 製造日より約7日(常温)。
  • 原材料は? 白小豆、砂糖、卵黄、餅粉、求肥 など。
  • ギフト対応は? 化粧箱入りあり。包装・熨斗対応可能。
  • ふるさと納税は? 姫路市の返礼品として取り扱いあり。

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