気になるりんごとは?|ラグノオささき|青森県 -ラグノオささき 旅する銘菓
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東北 青森

気になるりんごとは?|ラグノオささき|青森県

基本データ

一個の値段
1,400円(税込)
賞味期限
製造月日から 45日
材料
りんごシロップ漬、パイ生地(小麦粉、マーガリン、乳成分含む)、液鶏卵、小麦粉調製品、加糖卵黄、ブランデー、食用乳化油脂、還元水あめ、砂糖、シナモン、酸味料、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(V.C、V.E)、乳酸Ca、膨張剤、香料、酒精、着色料(カロチン)、増粘剤(キサンタンガム)
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〒036-8035 青森県

「気になるりんごとは?|ラグノオささき|青森県」は〒036-8035 青森県の銘菓です。

メーカー情報

ラグノオささき

ラグノオささき

〒036-8035 青森県

住所〒036-8035 青森県弘前市百石町9

公式サイトを見る メーカー詳細

りんご県、青森としてりんごを使ったお菓子をメインに製造販売しているお菓子メーカー。小さな駄菓子屋からスタートした。地元の人に愛される土産銘菓で、青森県内を中心に多数店舗を展開している。明治十七年創業で弘前城の大手門近くに本店を構える老舗メーカーだ。

概要

「気になるりんご」は、株式会社ラグノオささき(青森県)が手がける看板商品で、青森県産のりんごを丸ごと一個、シロップ漬けにしてからパイで包み焼き上げたアップルパイ菓子です。

りんごは芯をくり抜いて内部を調整し、シロップ漬けを施したうえで包む構造。シャキッとした食感を残す工夫がなされており、パイには膨らみすぎないよう「練パイ(練り込むようなパイ)」を採用。さらに、りんごの芯を抜いた箇所にはスポンジクラムを詰めるなど、“水分移行を抑える構造”も取り入れていると紹介されています。

青森県らしい農産物を活かした菓子ブランドを象徴する一品で、見た目のインパクトと素材のまるごと感が特徴です。


どこで買える?

オンライン

公式オンラインショップ:オンラインサイトはこちら

実店舗

  • 弘前市:ラグノオ弘前百石町本店(本社併設店
  • アスパム物産(青森県・観光物産施設)
  • 青森空港:アスパム物産 青森空港店
  • ねぶたの家 ワ・ラッセ内店舗
  • 駅ビル・駅構内売店(例:新青森駅ビル旬味館店)

おすすめの食べ方

  • そのまま食べる:まずはパイとりんごシロップ漬けのコントラストを味わう
  • 軽く温める:トースターでごく短時間温めると、パイの香ばしさが引き立つ。ただし加熱しすぎてりんごが崩れないよう注意
  • 飲み物と合わせる:紅茶・コーヒーなど温かい飲み物と相性がよい
  • アイスやクリーム添え:半分に切ってバニラアイスを添えるなど、スイーツアレンジに利用

FAQ(AIOSEO用)

Q: 気になるりんごのアレルゲンは?
A: 卵・乳・小麦・大豆・りんごを含みます。購入時の表示を必ずご確認ください。

Q: 冷蔵・冷凍保存はできますか?
A: 本品は常温保存前提の商品で、冷蔵・冷凍について公式案内はされていません。高温多湿や直射日光を避けて保存してください。

Q: 常温でどれくらい日持ちしますか?
A: 製造月日から 45日が目安です。

Q: 観光パッケージ版とは何が違うの?
A: 中身は同じく「気になるりんご」で、パッケージに青森県の観光名所(弘前城、ねぶた、奥入瀬など)をあしらった土産向けデザイン版です。

Q: ギフト包装や詰め合わせ対応は可能ですか?
A: はい。複数個入り詰め合わせ型の商品や包装仕様があります。

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旅する銘菓
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