滋賀県
「糸切餅とは？｜多賀や｜滋賀県銘菓」は滋賀県の銘菓です。
メーカー情報
概要
糸切餅（いときりもち）は、多賀大社の門前で古くから作られている滋賀の銘菓です。白い餅に赤と青の三筋の模様が入っているのが特徴で、細長くのばした餅を糸で切り分けることから「糸切餅」と名付けられました。なめらかなこし餡をやわらかい餅で包み、見た目の美しさと素朴な味わいが長年親しまれています。多賀大社の参拝土産として定番で、地域を代表する和菓子です。
どこで買える？
オンラインショップ
- 多賀や公式通販サイト
※数量限定、夏場は販売休止の期間もあります。
実店舗
- 多賀や本店（多賀大社前）
- 参道沿いの複数店舗でも販売
おすすめの食べ方
- 出来立てをその日のうちに食べるのがおすすめ。
- 柔らかさが特徴のため、翌日以降は軽く蒸すと風味が戻ります。
FAQ
Q. 糸切餅の由来は？
A. 細長くのばした餅を糸で切り分ける製法から名前がつきました。
Q. 日持ちはしますか？
A. 消費期限は製造日を含めて2日程度。生菓子のため長期保存は不可です。
Q. どこでも買えますか？
A. 基本的に多賀大社参道や公式通販限定です。全国流通はしていません。
