五勝手屋羊羹とは？｜五勝手屋本舗｜北海道

概要

五勝手屋羊羹（ごかってやようかん）は、安政4年（1857年）創業の五勝手屋本舗が北海道江差町で作り続ける銘菓です。筒状の羊羹を糸で切りながら食べる独特のスタイルで知られ、北海道産小豆を使用した素朴で濃厚な味わいが特徴。保存性が高く、旅のお供や贈答品としても長年親しまれています。

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【ふるさと納税】五勝手屋本舗『丸缶羊羹』〈サイズと本数が選べる ミニ丸缶羊羹4本入り～〉　金時豆のようかん　保存料不使用　五勝手屋羊羹の老舗　和菓子　銘菓　名物　贈答用　ギフト

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実店舗

• 五勝手屋本舗 本店：北海道檜山郡江差町字本町38
• 函館市内土産店・空港売店
• 札幌市内の百貨店や物産展
• 北海道各地の土産物店

おすすめの食べ方

• 糸で切り分けながら、好みの厚さで少しずつ楽しむ。
• 緑茶やほうじ茶はもちろん、コーヒーにも合う濃厚な甘さ。
• 冷蔵庫で冷やすと、歯ごたえが増してまた違う食感が味わえる。

FAQ

• 賞味期限は？ 約90日（常温）。
• 原材料は？ 小豆、砂糖、寒天、水飴など。
• ギフト対応は？ 筒入りや詰合せ箱があり、熨斗・包装も対応可能。
• ふるさと納税での取り扱いは？ 江差町の返礼品として登録あり。

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