メーカー情報
大正15（1926）年頃生まれた、神戸の洋菓子銘菓。
洋行帰りのお客様がフランスの焼菓子を持参され、「日本でもつくってみてはどうか」と提案されたのがそもそもの発端。 当時の和洋菓子の技術者が、和菓子作りの伝統と洋菓子作りの進取の精神で試作研究に取り組んだ。
銘菓紹介
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基本データ
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