メーカー情報
千鳥饅頭総本舗(寛永七年創業)
1630年創業、菅原道真公の故事にちなんだ和歌から縁起のよい鳥である千鳥を屋号に戴き千鳥屋は誕生。ルーツは、当時最先端だった長崎の南蛮文化を日本に伝えた、現在ではシュガーロードと呼ばれる長崎街道が通る佐賀まで遡る。
チロリアンとは?

チロリアン は、千鳥饅頭総本舗(創業:寛永七年 = 1630年)が手掛ける代表的な洋菓子です。1962年(昭和37年)に誕生し、以来、福岡を中心に「博多銘菓」として親しまれてきました。
その特徴は、サクッと焼き上げたロール状のクッキー生地の中に、自家製クリームを封じ込めた洋風のお菓子 —— “南蛮菓子の伝統とヨーロッパ菓子の技法を融合させたもの” です。
どこで買える?
オンライン
千鳥屋 公式オンラインショップ|千鳥饅頭総本舗
千鳥屋
千鳥饅頭総本舗 公式オンラインショップ から購入可能です。
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実店舗
- 本社/本店は福岡市博多区(千鳥屋の本店所在地)にあります。
- その他、福岡市内を中心に支店多数 — 例として「空港店」「ゆめタウン博多店」「城南区 有田店」などで取り扱いあり。
おすすめの食べ方
- 定番はそのまま — サクサクのクッキー生地とクリームのコンビネーションがシンプルに美味。
- お茶請けやコーヒー/紅茶との相性も良く、クリームの甘さと飲み物の渋みでバランスが取れる。
- 保存のコツ:多くのチロリアンは賞味期限が「製造日より180日」と比較的長めなので、常温でのストックや贈り物に向いています。ください
FAQ
Q. チロリアンにはどんな種類がある?
A. 「チロリアン ロング」「チロリアン ショート」「チロリアン ハット」「チロリアン 丸缶」「チロリアン ポケット」「チロリアン エアー」など多くのバリエーションがあります。
Q. 賞味期限はどれくらい?
A. 一般的なチロリアン(ロング・ハットなど)は、製造日より約180日。
Q. 原材料やアレルギー情報は?
A. 原材料には、小麦・卵・乳製品が含まれています。香料や膨張剤などが使われており、一部商品にヘーゼルナッツや苺パウダーなども含まれます。特定アレルゲンには「卵・小麦・乳成分」が挙げられます。
Q. チロリアンはどこのお菓子?
A. 元々はヨーロッパ中部の「チロル地方」の伝統的な菓子をモチーフにしており、それを千鳥屋独自のレシピで焼き上げたものです。



