茂木一まる香本家

弘化元年創業、長崎の老舗お菓子メーカー。長崎・茂木の一口香（いっこっこう）は、代表する、中国伝来の焼菓子。『旬の短い茂木びわを通年全国の皆様に味わっていただくことができたら』と、長崎県名産「茂木びわ」の産地に根付き、受け継がれてきた伝統と技と新たなる発想で誕生した『元祖茂木ビワゼリー』も有名。