なごみの米屋
千葉県
蒸し羊羹に大粒の栗を丸ごと入れた菓子。煉羊羹に比べて水分が多く、もっちりとした食感が特徴。甘さは控えめで、栗の自然な風味を活かしている。秋の期間に特に人気が高まる。
銘菓紹介
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蒸し羊羹に大粒の栗を丸ごと入れた菓子。煉羊羹に比べて水分が多く、もっちりとした食感が特徴。甘さは控えめで、栗の自然な風味を活かしている。秋の期間に特に人気が高まる。