山親爺(やまおやじ)とは？｜千秋庵総本家｜北海道銘菓

概要

「山親爺」は、北海道の和洋折衷せんべいで、千秋庵（札幌千秋庵 / 函館千秋庵総本家） が製造するロングセラー銘菓です。

名前の由来は、北海道の山野を闊歩していた「熊（ヒグマ）」への親しみを込めた愛称で、「山親爺」という名が与えられました。
昭和5年から発売され、バターと牛乳、卵を使った風味豊かな生地を “水を使わずに練る” 製法により仕上げられています。

特徴として：

• ぱりっと軽やかな食感
• バター・卵の香りと風味
• 表面に浮かぶ熊の絵柄（鮭を背負いスキーを履いた熊）という意匠

また、製造元（札幌千秋庵と函館千秋庵総本家）によって味わいやパッケージがやや異なるバージョンも存在し、ファンの間で比較対象となっています。

どこで買える？

オンライン

公式オンラインショップ：オンラインサイトはこちら

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実店舗

• 千秋庵直営店（札幌・函館の本店など）
• 北海道の空港・駅売店
• 北海道土産店、観光地売店
• 全国百貨店の北海道物産展など

おすすめの食べ方

• そのまま：軽やかな食感と風味をストレートに楽しむ
• お茶・コーヒーと合わせる：バター味のせんべいなので、香り控えめな飲み物と好相性
• 温めすぎないトースト：さっと表面をあたためて香ばしさを引き出す可能性もあるが、焦げに注意

FAQ

Q: 山親爺のアレルゲンは？
A: 小麦、乳成分、卵を含みます。購入時の包装表示をご確認ください。

Q: 常温保存できますか？
A: はい、直射日光・高温多湿を避けた常温保存が前提です。

Q: 賞味期限はどのくらいですか？
A: 標準品は製造日より 119日間、ただし種類によって異なることがあります。

Q: 「札幌」と「函館」版で違いはありますか？
A: はい、味わいや風味、焼き加減、パッケージなどに差があると愛好者間で指摘されています。

Q: 季節限定品や変種はありますか？
A: 山親爺の派生商品（味違い、缶入り・袋入りなどバリエーション）は複数存在しています。