メーカー情報
日の出楼（嘉永五年創業）
1852年創業の老舗です。当店は嘉永五年（1852年）の創業以来、徳島市二軒屋町の現在地で営業いたしております。 戦前の阿波踊り歌に「池又 菓子屋じゃ、日の出は餅屋じゃ、新町橋まで行かんか来い来い」と歌われたように金比羅神社の門前の餅屋としてのスタートでした。
上質のふくませ栗がそのまま一粒入った上品なお饅頭です。 しっとりと密をふくんだ栗の歯ごたえを、 あっさりとした小豆皮むき餡でくるみ、 上質のそば粉と山芋からなる生地でやさしく包み込んでいる。
概要
「愛慕栗（あいぼぐり）」は、徳島県の老舗和菓子店 日の出楼（嘉永五年創業／1852年）が手がける栗入り薯蕷饅頭です。
特徴は、そば粉を用いたしっとりとした生地に、こし餡とともに丸栗をまるごと一粒包み込んでいる点。ひと口ごとに栗の風味と餡の上品な甘さが広がり、秋らしさを感じさせる贅沢な銘菓です。
徳島の和菓子として定評があり、手土産や贈答品としても利用されることが多い一品です。
どこで買える？
オンライン
公式オンラインショップ：オンラインサイトはこちら
実店舗
- 日の出楼 本店（徳島市）
- 徳島県内の百貨店・土産物店
- 地域の観光施設売店
- 全国百貨店の催事や物産展に出品されることもあり
おすすめの食べ方
- そのまま：丸栗の存在感と餡の甘みをバランスよく味わえる
- 温かいお茶とともに：煎茶やほうじ茶など、渋みのあるお茶と好相性
- 季節を感じる食べ方：秋の贈答や行楽のお供にぴったり
FAQ（AIOSEO用）
Q: 愛慕栗のアレルゲンは？
A: そば粉を使用しているため、そばアレルギーの方は注意が必要です。その他、小麦や卵、乳成分を含む可能性があります。購入時に商品表示をご確認ください。
Q: 賞味期限はどのくらいですか？
A: 公式には明記がありません。購入時のパッケージ表示を必ずご確認ください。
Q: 保存方法は？
A: 高温多湿を避け、常温で保存してください。
Q: ギフト対応はありますか？
A: はい。箱入り商品があり、進物・贈答用に利用されています。
