最上川あわゆき（ずんだ）｜ぱんどら｜山形銘菓

概要

山形・尾花沢の和洋菓子店ぱんどらの看板菓子「最上川あわゆき」の“ずんだ”味。上質な生クリームと北海道産の皮むきあん、山形の「ちゃ豆」のずんだを、メレンゲで作ったふわふわのスポンジでやさしくサンド。和と洋のいいとこ取りで、軽やかな口どけと上品な甘さが魅力。地元土産として長年支持され、定番の「あんこ」に加え「ずんだ」「和栗」の3種展開です。

どこで買える？

オンライン https://www.m-awayuki.jp/

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実店舗

• ぱんどら 尾花沢店：山形県尾花沢市新町1-5-25
• ぱんどら 大石田店：山形県北村山郡大石田町駅前通り8-6

おすすめの食べ方

• 温度：要冷蔵。食べる10〜15分前に冷蔵庫から出して、スポンジが馴染む頃合いが一番ふわっと。
• ペアリング：日本茶・紅茶・コーヒーいずれも相性◎。ずんだの青い香りを活かすなら煎茶／ほうじ茶、コクを楽しむなら浅煎りコーヒー
• 持ち歩き：消費期限が短いので、保冷剤＋保冷バッグ推奨。遠方へはクール便が安心。
• 冷凍販売について：店舗では“ずんだ・栗”が冷凍で販売される場合あり。購入形態に従い、冷凍品は冷蔵庫でゆっくり解凍してから。

FAQ

Q1. 日持ちはどのくらい？

A. 消費期限は目安で3日、要冷蔵です。外装の表示を最優先にしてください。

Q2. 原材料やアレルゲンは？

A. 生クリーム、皮むきあん、ずんだ、メレンゲスポンジなどで作られます。乳・小麦・卵を含む可能性があります。正式な原材料表示を必ずご確認ください。

Q3. 冷凍しても大丈夫？

A. 店舗で冷凍販売される場合があります。購入形態（冷蔵／冷凍）に従い、冷凍品は冷蔵庫でゆっくり解凍を。品質保持のため再冷凍は避けてください

Q4. 手土産に向いている？

A. 個包装で手土産に好評ですが、要冷蔵・消費期限が短い点に注意し、移動時間が長い場合は保冷対応やクール便を利用しましょう。